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民享號咖啡

隱身於菜市場中的手沖冠軍

每週六日上午在板橋的國泰市場定期擺攤的”民享號咖啡“,店長蕭鎮輝曾榮獲台灣2017年手沖冠軍。

來自日本的Slow&Mellow垂直濾杯,有著三種材質的複合造型。我們來看看民享號咖啡如何透過高溫沖煮,利用簡單的手法結合濾杯的特色,輕鬆沖泡一杯美味又富有層次的咖啡~