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LOCA x 咖啡大叔 哥倫比亞 蘭姆酒桶靜置 淺焙/日曬 100g

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指定商品,LOCA x 咖啡大叔 聯名活動 咖啡滿3包送濾紙1包

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商品描述

LOCA咖啡聯名計畫
第一彈,與咖啡大叔所聯名推出

Colombia Quindio Natural Extend Fermentation Rum Aged Luz Helena
哥倫比亞 金迪歐 海倫娜 延長發酵 蘭姆酒桶靜置 日曬處理法
 
國家   哥倫比亞 (Colombia)
產區   金迪歐 (Quindio)
海拔   1,700公尺+
品種   卡斯提歐 (Castillo)
生產者  Luz Helena
處理法  慢長發酵
     日曬
     蘭姆酒桶靜置

 風味短評 (日曬批次)
生豆為橘褐色,帶有紅蘋果香氣。乾香是濃郁酒香、葡萄、酒釀櫻桃與葡萄乾香氣,啜吸時仍以強勁的蘭姆酒、葡萄、黑李與櫻桃為主調,隨後浮現芒果、百香果與白葡萄氣息,結尾是黑巧克力,風味醇厚且複雜多變。


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