DELTER Cold Drip 分層滴濾冰滴壺

Delter Cold Drip（DCD）分層滴濾冰滴壺

這是一款無閥門設計的冰滴壺

取消閥門，表示從此不需再忍受不穩定的滴速

不需時時檢查滴漏量，就能夠享受到理想的咖啡風味

透過設計的巧思，讓製作冰滴咖啡在日常生活中變得更簡單

告別閥門

由 Delter Coffee Press 的設計師 Mark Folker 帶來的全新設計

Delter Cold Drip（DCD）取消了傳統冰滴壺中常見的滴速閥門

這種用閥門控制滴速的作法是市面上冰滴壺常用的設計

然而，這些閥門存在一個麻煩的問題 - 它的滴速在水位降低時會隨之改變，而且常常在中途無預警停止

Delter Cold Drip 的多層滴水盤設計，在每個盤中都設計一個排水小孔

小孔能夠用固定的流速自動滴水（平均每秒一滴）

讓製作冰滴咖啡變得更穩定簡單了

冰滴咖啡能夠降低咖啡的酸度，也沒有刺激的苦味

滑順的口感中同時能夠品嚐到明顯的香氣以及明顯的甜味

DCD 的體積輕巧，能夠整座放入冰箱中冷藏萃取

只要 4~5 小時，就能製作出一壺美味的冰咖啡

如何使用

在咖啡粉槽中放入 50g 咖啡粉

使用少量的水將咖啡粉浸濕

將咖啡粉上方平鋪一張圓形濾紙（非必要）

接著放上第一個水盤 - 注水到 200ml 刻度位置

這時可以看見水盤上的水開始滴在咖啡粉上

重複放上另外兩個水盤，讓總水量達到 600ml

蓋上蓋子，放在陰涼處或直接放入冰箱裡

等 4~5 小時取出，就能享用美味的冰滴咖啡

特色介紹

- 不需閥門、自動滴水 - 每個水盤都有一個針孔排水口，流速平均在一秒一滴

- 使用簡單 - 加入咖啡粉後放上水盤，接著只要等待萃取完成

- 萃取快速 - 不用等待過夜，五小時內就能滴完一壺

- 風味乾淨 - 咖啡粉槽內使用 304 不鏽鋼材質極細濾網，明顯降低了下壺內的細粉量

- 大容量 - 單次可萃取 600ml 的冰滴咖啡，適合與牛奶、水、氣泡水搭配飲用

產品內容

3x 滴水盤（不含 BPA）

1x 帶不鏽鋼濾網的咖啡粉槽

1x 玻璃下壺

材質與尺寸

- 下壺：硼矽酸鹽玻璃

- 粉槽：不含 BPA 的塑膠

- 濾網：304 不銹鋼

- 尺寸：高 272、直徑 112 mm

- 下壺容量：600ml

- 粉槽容量：50g

- 金屬濾網：50 Microns

- 萃取時間：約 4~5 小時