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DELTER Cold Drip 分層滴濾冰滴壺

DELTER Cold Drip 分層滴濾冰滴壺

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Delter Cold Drip(DCD)分層滴濾冰滴壺

這是一款無閥門設計的冰滴壺

取消閥門,表示從此不需再忍受不穩定的滴速

不需時時檢查滴漏量,就能夠享受到理想的咖啡風味

透過設計的巧思,讓製作冰滴咖啡在日常生活中變得更簡單


告別閥門

由 Delter Coffee Press 的設計師 Mark Folker 帶來的全新設計

Delter Cold Drip(DCD)取消了傳統冰滴壺中常見的滴速閥門

這種用閥門控制滴速的作法是市面上冰滴壺常用的設計

然而,這些閥門存在一個麻煩的問題 - 它的滴速在水位降低時會隨之改變,而且常常在中途無預警停止


Delter Cold Drip 的多層滴水盤設計,在每個盤中都設計一個排水小孔

小孔能夠用固定的流速自動滴水(平均每秒一滴)

讓製作冰滴咖啡變得更穩定簡單了

冰滴咖啡能夠降低咖啡的酸度,也沒有刺激的苦味

滑順的口感中同時能夠品嚐到明顯的香氣以及明顯的甜味

DCD 的體積輕巧,能夠整座放入冰箱中冷藏萃取

只要 4~5 小時,就能製作出一壺美味的冰咖啡


如何使用

在咖啡粉槽中放入 50g 咖啡粉

使用少量的水將咖啡粉浸濕

將咖啡粉上方平鋪一張圓形濾紙(非必要)

接著放上第一個水盤 - 注水到 200ml 刻度位置

這時可以看見水盤上的水開始滴在咖啡粉上

重複放上另外兩個水盤,讓總水量達到 600ml

蓋上蓋子,放在陰涼處或直接放入冰箱裡

等 4~5 小時取出,就能享用美味的冰滴咖啡


特色介紹

- 不需閥門、自動滴水 - 每個水盤都有一個針孔排水口,流速平均在一秒一滴

- 使用簡單 - 加入咖啡粉後放上水盤,接著只要等待萃取完成

- 萃取快速 - 不用等待過夜,五小時內就能滴完一壺

- 風味乾淨 - 咖啡粉槽內使用 304 不鏽鋼材質極細濾網,明顯降低了下壺內的細粉量

- 大容量 - 單次可萃取 600ml 的冰滴咖啡,適合與牛奶、水、氣泡水搭配飲用


產品內容

3x 滴水盤(不含 BPA)

1x 帶不鏽鋼濾網的咖啡粉槽

1x 玻璃下壺


材質與尺寸

- 下壺:硼矽酸鹽玻璃

- 粉槽:不含 BPA 的塑膠

- 濾網:304 不銹鋼

- 尺寸:高 272、直徑 112 mm

- 下壺容量:600ml

- 粉槽容量:50g

- 金屬濾網:50 Microns

- 萃取時間:約 4~5 小時

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